手工糖三角_定襄县红秀馒头店

更新时间：2024-06-27

描述：

形似三角，色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜，是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。.将面粉400克放入盆内，加入面肥及温水200克和成面团，放置温暖处发酵一天成老发面，对匀碱色，加入饴糖，掺入100克干面粉揉匀揉光。

.面团上案分成2份，分别擀成直径约25-30厘米的大圆饼，面上刷匀糖粞水，粘匀芝麻，用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡)。放入吊炉(或烤炉内)小火烤至金黄色即熟。取出后沿饼中心匀切3刀，把饼切成6瓣呈三角形即成。

下一个：花卷

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联系方式

定襄县红秀馒头店

主营：馒头,花卷,面食

联系人：闫红秀手机：1359623****

地址：忻州定襄县神山乡小王村新南街